Vinos tintos variedad Syrah
De origen incierto esta variedad de uva tinta ha sido a lo largo del tiempo muy utilizada en el valle de Ródano francés, aunque en la actualidad se planta en muchos países del planeta, especialmente en Australia. De piel áspera y grano cilíndrico es una variedad que se adapta muy bien en zonas cálidas. Produce vinos ricos en taninos, color y con notable estructura. Sobresalen aromas florales como la violeta, frutos rojos, y toques especiados como la pimienta y el regaliz.