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El Miércoles 6 de diciembre abrimos la vinoteca de 10.00 a 13.30h. El resto de la semana la vinoteca abrirá en el horario habitual
La cultura vitivinícola de la demarcación geográfica de esta Denominación de Origen es ancestral, encontrando sus raíces en los fenicios, que introdujeron las primeras cepas de vino en el territorio. A lo largo de los siglos, la actividad vitivinícola se ha incrementado, consolidando su implantación en la provincia, consolidando extraordinariamente la comercialización de los vinos durante los últimos años.
" En cuanto a la DO Valencia, su origen se remonta a 1932, tras la aprobación del Estatuto del Vino, convirtiéndose en una de las denominaciones más representativas e históricas del sector vitivinícola nacional. La DO Valencia se constituye en 1957.
Actualmente, el potencial vitícola de la Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa en torno a las 13.000 hectáreas de viñedo repartidas en cuatro sub zonas de producción: Moscatel, Valentino, Clariano y Alto Turia. Las variedades principales son la Garnacha Tintorera y la Monastrell, en tintas, y la Moscatel, Meseguera y Macabeo, en blancas."
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