Cursos y catas

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA

¿Te gustaría poder describir con más precisión qué te gusta de un vino y dejar atrás el clásico "seco o afrutado"? Te proponemos un curso de cata en varias sesiones, guiado por algunos de nuestros sumilleres, para descubrir los fundamentos esenciales del mundo del vino de una forma práctica y relajada. Exploraremos juntos los principales aromas que aparecen en los vinos tintos, blancos y rosados, entenderemos por qué están ahí y cómo identificarlos con facilidad. También te explicaremos qué características -acidez, cuerpo, textura, intensidad aromática- encajan mejor con tu paladar, para que puedas reconocer con seguridad aquello que realmente disfrutas. El objetivo es que ganes criterio: que cuando abras una carta en un restaurante o recorras las estanterías de nuestra vinoteca, sepas elegir con confianza y acierto. Una experiencia formativa, amena y muy sensorial que te permitirá disfrutar del vino desde una nueva perspectiva. ¿Te animas?