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Martes 6 y Jueves 8 de diciembre abrimos la vinoteca de 10.00 a 13.30h. Puede seguir haciendo sus compras online :)

Vinos biodinámicos

Los vinos biodinámicos forman parte de los vinos ecológicos, pero su proceso de elaboración es mucho más complejo. Todos los compuestos utilizados en la elaboración de un vino biodinámico es obtenido de la naturaleza sin intervención de procesos industriales.

Aunque son muy parecidos a los vinos naturales, la agricultura biodinámica va más allá y utiliza preparados vegetales y minerales para el terreno donde se cultiva la uva. Además para la elaboración de vinos biodinámicos, se tiene en cuenta el calendario astronómico, logrando así una conexión entre la naturaleza, la astronomía y el producto.
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