Territorio Luthier Lara O Blanco Crianza

• Añada: 2021
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 0º

• Bodega: Territorio Luthier
• País: España
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Variedades: Albillo, Pirulés
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color amarillo con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Intensidad aromática de un equilibrio excepcional, donde su fruta blanca con repuntes cítricos toman el carácter del primer contacto en copa. A continuación, con la aireación, aparecen los aromas fruto de su pequeña crianza en barrica, donde los toques de membrillo, especiados y tostados ligeros finalizan su catálogo.

GUSTO:

Entrada en boca con suavidad y elegancia. De paso por boca fresco, largo y con un final ligeramente aterciopelado que le aporta complejidad.

El nombre de la bodega, TERRITORIO LUTHIER, está inspirado en la esencia del luthier, el artesano que mantiene un oficio milenario trabajando madera y cuerda hasta crear instrumentos capaces de alegrar almas durante siglos. Es el reconocimiento a la labor del enólogo, que al igual que un luthier, es un artesano que pretende realizar una obra maestra que perdure en el tiempo, buscando la elegancia y la armonía.

El proyecto nace para ahondar en las raíces de Ribera del Duero, elaborando vinos de guarda con la mejor uva procedente de cepas centenarias, que reflejen el carácter de esta tierra, y, estén a la vez, alejados de las modas y de las tendencias de vinos con mucha extracción y madera. Lejos también de buscar conseguir altas puntuaciones, el objetivo desde el principio siempre fue hacer vinos elegantes, sutiles y delicados.

Primamos la naturalidad y la elaboración artesana por encima de todo, usando levaduras autóctonas y manteniendo al mínimo los niveles de sulfitos. Reconocemos el valor de la tradición y la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

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