Territorio Luthier Blanco de Guarda

• Añada: 2020
• Tipo: Blanco Reserva
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 5º

• Bodega: Territorio Luthier
• País: España
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Variedades: Albillo, Pirulés
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color dorado con reflejos dorados. Muy agradable a la vista

AROMA:

En nariz nos encontramos con el más complejo de todos. Su larga estancia en barricas nos ofrece un abanico de aromas muy bien equilibrados, su fruta blanca computarizada, sus toques especiados, tostados y florales se armonizan a la perfección en el primer contacto en copa.

GUSTO:

Entrada en boca con voluminosidad y sedosidad. Sus viñedos de altura y su crianza nos ofrece un equilibrio entre acidez y estructura perfecta. De final largo y persistente con una gran capacidad de guarda

El nombre de la bodega, TERRITORIO LUTHIER, está inspirado en la esencia del luthier, el artesano que mantiene un oficio milenario trabajando madera y cuerda hasta crear instrumentos capaces de alegrar almas durante siglos. Es el reconocimiento a la labor del enólogo, que al igual que un luthier, es un artesano que pretende hacer una obra maestra que perdure en el tiempo, buscando la elegancia y la armonía.

El proyecto nace para profundizar en las raíces de Ribera del Duero, elaborando vinos de guarda con las mejores uvas procedentes de cepas centenarias, que reflejen el carácter de esta tierra, y, al mismo tiempo, alejados de las modas y de las tendencias de vinos con mucha extracción y madera. Lejos también de buscar conseguir altas puntuaciones, el objetivo desde el principio siempre fue hacer vinos elegantes, sutiles y delicados.

Primamos la naturalidad y la elaboración artesana por encima de todo, usando levaduras autóctonas y manteniendo al mínimo los niveles de sulfitos. Reconocemos el valor de la tradición y la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Crianza en barricas de 225 litros de roble procedente de Hungría durante 20 meses.

Producción limitada de 4.4490 botellas.

Temperatura de servicio recomendada de 11º a 14º.

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