Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3

Añada:
2016
 
Calendario de añadas
Tipo:
Generoso Moscatel
Capacidad:
0,37 L.
Graduación:
5,5º
Bodega:
Jorge Ordoñez & Co.
País:
España
D.O:
D.O. Málaga y Sierras de Málaga
Variedades:
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Málaga y Sierras de Málaga   (España - Andalucía y Extremadura)
Foto Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3 vino generoso

Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3

 
2011 97
2008 96
   
   
   
 
2014 93
2011 95
2007 95
2006 93
2005 94

INFORMACIÓN DE INTERÉS Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3 2016

NOTA DE CATA

Color: Dorado luminoso.

Aroma: Potente y maduro, con notas de mermelada de albaricoque y melocotón seco, junto a un fondo de hidrocarburos.

Gusto: Corpulento, concentrado, muy dulce, intenso en vía retronasal, con matices minerales y de fruta escarchada. Final largo con recuerdos de fruta cítrica.

MARIDAJE

Vino que casa muy bien con queso, helados de cítricos y tropicales, postres de chocolate negro y pasteles de limón. También podemos tomarlo solo.
Temperatura de servicio 6 º C.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Selección de viñedos de moscatel de 80 hasta más de 100 años de antigüedad. La cosecha es manual, se realiza a mediados de agosto. La fermentación se realiza en barrica de roble francés. Crianza 18 meses en barrica de roble.
La bodega Jorge Ordoñez & Co. se fundó en 2004 entre la familia Ordóñez de Málaga y la familia Kracher de Austria, junto con un grupo de amigos y empresarios malagueños. La parte más nueva de esta propuesta enológica fue haber confiado la elaboración de los vinos en el enólogo austriaco Alois Kracher. Su hijo Gerhard Kracher le sucedió en 2008 a la dirección técnica. El malagueño Jorge Ordóñez, reconocido importador en Estados Unidos, es el líder de este original y personal proyecto, y su hermana Victoria Ordóñez es la responsable de la dirección de la bodega. En la cosecha 2010 se incorpora al proyecto el enólogo neozelandés Alistair Gardner, asistiendo a la dirección técnica. Alistair es experto en la elaboración de blancos secos y colabora en otras bodegas de Jorge Ordoñez en Rías Baixas y Valdeorras.

Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3, vino generoso D.O. Málaga y Sierras de Málaga, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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