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Bolet Brut Nature Reserva

 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Reserva Brut Nature
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
11,5º
Bodega:
Caves Bolet
País:
España
D.O:
D.O. Cava
Variedades:
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Vinos D.O. Cava   (España - Cataluña)
Producto Ecológico
Foto Bolet Brut Nature Reserva vino espumoso

Bolet Brut Nature Reserva

INFORMACIÓN DE INTERÉS Bolet Brut Nature Reserva

NOTA DE CATA

Color: Amarillo con reflejos dorados. La burbuja es fina y produce un rosario notable y persistente.

Aroma: Destacan los aromas frutales (manzana verde y pera) junto a aquellos derivados de su crianza (almendras tostadas).

Gusto: Buen paso de boca, muy seco pero armónico y equilibrado, fresco y elegante. La acidez no presenta aristas excesivas, y el carbónico se presenta bien integrado en el vino. La burbuja es fina, constante, con numerosos puntos de burbuja y rosario muy persistente.

MARIDAJE

Excelente como aperitivo, exquisito junto a pescado, marisco, carne blanca y foie-gras.

INFORMACIÓN ADICIONAL

A principios del S.XX, Jaume Bolet Galofré hizo frente a la plaga de la filoxera replantando todas las viñas de su propiedad, con pies americanos y injertando posteriormente, con las variedades tintas y blancas propias de la comarca .
Con el paso de los años se llevaron a cabo nuevas plantaciones de viñedos, hasta llegar a las 66 Hectáreas que se cultivan hoy en día. Las propiedades, todas ellas ubicadas en diferentes zonas y altitudes en el municipio de Castellví de la Marca (Penedès) correspondenientes de las fincas de Can Planes de Perull, Las Cunilleres y Mas Lluet.
En los años setenta, Antoni Seta Pascual procedió a la modernización de la bodega, instalando máquinas y depósitos de acero inoxidable. En 1982 se inició el embotellado de los vinos y cavas de cosecha propia con la marca Seta, bautizado así para rendir homenaje al apellido familiar, procedente de las dos ramas "Can Planes" y "Mas Lluet".

Bolet Brut Nature Reserva, vino espumoso D.O. Cava, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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