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Foto Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic vino blanco
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico
 

Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic

0,75 L. I Añada: 2023
7,97€
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Producto Ecológico
Foto Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic vino blanco
Bolet Vinya Sota el Bosc Ecològic
0,75 L.
7,97€
DETALLES
  • Añada: 2023
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 11,5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo intenso con reflejos dorados, brillante.

AROMA:

Buena intensidad, aromas primarios, frutas de hueso ( melocotón, níspero, albaricoque maduro ), notas florales ( flor de acacia ). Realmente un vino con un carácter afrutado, perfumado.

GUSTO:

Es sabroso, frutal en su ataque, agradable paso, un tacto sedoso, untuoso y final largo, alguna nota cítrica, persistente gustativamente, complejo, sensaciones golosas como de miel de flores silvestres.

MARIDAJE
Muy interesante con platos con foie. Ensaladas con frutas frescas ( granada, higos... ). Platos agridulces como por ejemplo un milhojas de queso roncal, manzana y jamon de pato. También armoniza muy bien con la cocina Oriental o Japonesa .
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A principios del S.XX, Jaume Bolet Galofré hizo frente a la plaga de la filoxera replantando todas las viñas de su propiedad, con pies americanos y injertando posteriormente, con las variedades tintas y blancas propias de la comarca .
Con el paso de los años se llevaron a cabo nuevas plantaciones de viñedos, hasta llegar a las 66 Hectáreas que se cultivan hoy en día. Las propiedades, todas ellas ubicadas en diferentes zonas y altitudes en el municipio de Castellví de la Marca (Penedès) correspondenientes de las fincas de Can Planes de Perull, Las Cunilleres y Mas Lluet.
En los años setenta, Antoni Seta Pascual procedió a la modernización de la bodega, instalando máquinas y depósitos de acero inoxidable. En 1982 se inició el embotellado de los vinos y cavas de cosecha propia con la marca Seta, bautizado así para rendir homenaje al apellido familiar, procedente de las dos ramas "Can Planes" y "Mas Lluet".
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Albert Fecha: 13/10/2023

Al ver sus variedades de Muscat y Gewürztraminer se espera una expresión mucho más floral y afrutada de lo que encuentras. Cierto es que un vino ecológico siempre es menos preciso en su resolución, es honesto con un punto que parece astringente en su primera cata y que va desvaneciendo a una nota amarga y verde.

Usuario: Carmen Fecha: 21/07/2020

No entiendo de vinos, solo se si me gustan o no ... y este lo probamos el otro dia en restaurante y lo queremos comprar¡¡¡¡ Gracias, un saludo

Vinos D.O. Penedès
Vinos blancos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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