Color amarillo paja, muy claro, con un carbonico firme, fino y constante de tamaño pequeño.
Limpia, de elegante fragancia, frutas blancas (manzana, pera) con finas y agradables notas de crianza.
Agradable, delicado, recuerdan las sensaciones olfativas. El adecuado nivel de crianza, su agradable y fino perlage junto a una equilibrada acidez le otorgan un buen paso de boca. De final fresco y persistente.
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Es un cava de un paladar muy fino y el punto justo de la burbuja.
Perfecto