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Foto Garnatxa Sol i Serena vino generoso
Vinos D.O. Empordà
 

Garnatxa Sol i Serena

0,50 L. I
93 PEÑÍN
24,79€
Producto no disponible
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DETALLES
  • Tipo: Generoso Garnatxa
  • Capacidad: 0,50 L.
  • Graduación: 15,5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2020 93
2019 92
2018 92
2017 93
NOTA DE CATA
Color

Limpio y brillante. Color ámbar con reflejos cobre. Muestra una abundante y densa lágrima debido a su intensidad en azúcares. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz destacan sus notas de miel, piel de naranja confitada, notas caramelizadas y unos techos y delicados aromas de tabaco de pipa.

GUSTO:

Entrada en boca donde se diferencia por completo, es muestra diferente y muy voluminoso. Y donde una acidez con cierta frescura te cautiva con todos tus sentidos. En retro-nasal nos aparecen los mismos aromas que en nariz, y se vuelve a presentar sin pretensiones y con toda la sinceridad y franqueza que lo caracteriza.

MARIDAJE
Es perfecto para todas horas, se puede tomar como aperitivo, entre horas, y de acompañante para alargar las maravillosas sobre tablas que tanto nos caracterizan.
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Este vino es fruto de un intento de recuperar un sistema de crianza muy utilizado al otro lado de las montañas de la Albera i que da unos vinos realmente interesantes. Básicamente lo que se hizo fue seleccionar una de las viejas botas que forman parte de la Solera de Garnatxa de Espolla y se dejó durante más de un año en las ventanas de la fachada de la bodega en recipientes de vidrio de poca capacidad. Se registró la temperatura mediante un termo-higrómetro con memoria i la diferencia de temperaturas durante este período fue entre -3ºC y 39ºC.
OPINIONES
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Vinos D.O. Empordà
Vinos generosos denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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