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Lunes 3 de junio la vinoteca permanecerá cerrada por festividad local. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Babalà Blanco vino blanco
Vinos D.O. Empordà
 

Babalà Blanco

0,75 L. I Añada: 2022
6,78€
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Foto Babalà Blanco vino blanco
Babalà Blanco
0, 75 L.
6,78€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos

AROMA:

En nariz es complejo y destacan aromas florales sobre recuerdos de fruta fresca.

GUSTO:

La entrada en boca es muy golosa y tiene un recorrido largo. Buen equilibrio y buena persistencia

MARIDAJE
Ideal para tomar a copas entre horas, como aperitivo y acompañando platos ligeros.
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El 8 de noviembre de 1931 se inauguró el edificio del Celler Cooperatiu d’Espolla, diseñado por el arquitecto Pelai Martínez inspirado en las grandes “Catedrales del Vino” de la demarcación de Tarragona. Un proyecto que tenia sus orígenes en el Sindicat Agrícola d’Espolla, constituido en 1906 por sus viticultores.

El trayecto a lo largo de más de cien años de historia es la imagen de la transformación de un pueblo, Espolla, y de una actividad, la producción de vino y aceite, que aún hoy es señal de identidad de este rincón de l’Alt Empordà.

Este Vino blanco es obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados conjuntamente a temperatura controlada en depósitos de cemento. Parada de fermentación mediante el uso de frio para que permanezca un poco de azúcar residual i crianza con sus lías durante 4 meses con realización de bastonajes setmanales.
OPINIONES
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Usuario: oscar constanti Fecha: 27/06/2016

excelent vi blanc color palla molt frutal...agradable al paladar aroma molt fruital...per servir entre sis i vuit graus.. per mi genial!

Usuario: BABALÁ Fecha: 08/06/2016

Vino goloso y simpático, adecuado para mariscos, arroces suaves, foies y quesos ligeros.
Como todos los vinos con uva dulce, se corre el riesgo de que produzca un poco de ardor. No recomendado para estómagos delicados.

Vinos D.O. Empordà
Vinos blancos denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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