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Color amarillo-oro, con brillantes reflejos dorados. Burbuja muy fina.
Aromas complejos de larga crianza: matices derivados de las lías, tostados, miel y frutos secos, con ligeras pinceladas reductoras.
En la boca es amplio y estructurado, muy cremoso, y con un perfecto equilibrio azúcar-acidez.
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Ja fa molts anys, que prenc aquest cava. Finíssim al tast, lleuger,. Frat, però no massa gelat, ideal per acompanyar tot tipus d'àpats.