Llopart Microcosmos

• Añada: 2021
• Tipo: Rosado Reserva Brut Nature
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 11,5º

• Bodega: Caves Llopart
• País: España
• D.O: Corpinnat
• Variedades: Pinot Noir, Monastrell
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Color rosa-grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante. Burbuja de gran ?nura y persistencia, formando corona.

AROMA:

Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías.

GUSTO:

En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.

Fantástico con entrantes como jamón de bellota y calamares a la romana. Excelente fusión con un rissotto de gambas.

El heredado can Llopart de Subirats se encuentra a una altura media de 340 metros sobre el nivel del mar, y se extiende por una colina de acentuados desniveles. El terreno está anclado en plataformas inclinadas de piedra, lo que le proporciona una excelente exposición a los rayos solares y evita la posibilidad de cualquier exceso de agua.

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