Tuets Panxu

• Tipo: Tinto Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 12,0º

• País: España
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Variedades: Tempranillo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio y brillante. Color cereza con reflejos granates, y donde presenta una intensidad de capa media. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Primer contacto en copa donde transmite juventud por todas las esquinas. Los aromas de fruta (cereza y grosella) con pequeños aportes de fruta silvestre (frambuesa, moras) son los que cogen las riendas del catálogo aromático.

GUSTO:

Entrada en boca muy suave con taninos casi imperceptibles, pero con un gran peso frutal que es el que le acaba desarrollando la estructura. Fresco, sabroso y apto para veganos.

La bodega Tuets es una pequeña bodega familiar situada en Aiguamurcia, un pequeño pueblo en la zona del Alt Camp, en el interior de la provincia de Tarragona. El creador de los vinos es Albert Domingo, un joven enólogo y propietario que, junto con su padre trabajan la finca de la familia desde hace varias generaciones, 70 hectáreas de tierra que se encuentran en un sitio privilegiado y en una altitud de entre 500 y 600 metros sobre el nivel del mar. Elaboran una gama de vinos naturales monovarietales para expresar al máximo la autenticidad de cada variedad y terroir. El cultivo de los viñedos se realiza mediante una viticultura sostenible y ecológica, donde también y realizan los principios biodinámicos, del que Albert es un gran entusiasta. La filosofía de Albert es la intervención cero, vendimia manual, vinos naturales con levaduras autóctonas, vinificación con acero inoxidable sin aditivos o sulfitos añadidos, y obviamente sin filtrar ni estabilizar. Vino tinto natural, monovarietal de la uva Tempranillo, con una parte de maceración carbónica, elaborado con las levaduras de la uva, embotellado sin filtrar ni estabilizar y sin añadir sulfitos. Producción limitada de 3066.

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