Mas.albera atrapasomnis ng 19

• Añada: 2019, Muy buena
• Tipo: Tinto Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 13,5º

• Bodega: Celler Massis De L'albera
• País: España
• D.O: D.O. Empordà
• Variedades: Carinyena / Mazuelo
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color cereza picota con reflejos granates.

AROMA:

En nariz destacan los aromas de fruta negra madura, de arándanos y ciruelas. Acompañados en todo momento de los aromas que provienen de la crianza en madera, los tostados, café y cacao.

GUSTO:

En boca se puede apreciar su gran estructura, pero bien integrada y redondeada que consigas una sensación voluminosa y untuosa, a pesar de tener bastantes años de envejecimiento, todavía tiene potencial para envejecer muchos más.

Su volumen y estructura lo hacen ideal para acompañar platos de cocina de montaña, con carnes de caza, ternera con setas y un buen entrecot. También para acompañar caracoles a la lata o un buen arroz caldoso. La óptima temperatura de servicio se encuentra entre los 15-17ºC.

Su impulsor ha querido concentrar la energía, la profesionalidad y la experiencia adquirida durante años en el sector vinícola del Empordà y convertirla en un proyecto íntimo y personal.

Viñedos repartidos por todo el Paraje Natural de Interés Nacional del Macizo de la Albera, donde las variedades tradicionales ampurdanesas, garnachas y cariñenas, juegan un papel muy importante. Terrenos pizarrosos que aportan una gran personalidad, junto con una climatología de montaña que transmite gran carácter a los vinos.

Este proyecto es fruto de un gran trabajo en el que se prioriza en el respeto por el territorio, la tipicidad, la naturaleza y el trabajo ecológico de la viña, entre otros.

Para este soñador lo importante es que cada sorbo de sus vinos muestre el Empordà más puro.

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