Massís de l'Albera Les Tortugues

• Añada: 2024
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0,75 L.
• Graduación: 13,0º

• Bodega: Celler Massis De L'albera
• País: España
• D.O: D.O. Empordà
• Variedades: Garnatxa Roja
• Alérgenos: Sulfitos

Color

Amarillo intenso, con reflejos dorados, brillante, limpio.

AROMA:

Buena intensidad, complejidad aromática, frutas blancas ( pera, melocotón, manzana ) y muy ligeros vegetales ( hinojo, hierbas de montaña, flor de manzanilla ).

GUSTO:

Bien constituido, muy sabroso, mantiene la idea y la personalidad afrutada ( albaricoque, níspero, carne de membrillo ), ligera sensación de lías, cremosidad, crema de limón, untuoso, glicerico. Muy interesante al final ligeramente seco y persistente.

Ideal con platos ligeros, ensaladas exóticas con toques agridulces. Ensalada de salmón con aguacate y mango, salteados de setas con gulas y pasta fresca. Bogavante con frutas ( granada, mango, rúcula ). Infinidad de platos de la cocina Mediterránea y cocina vegetariana.

Temperatura de servicio de 10º a 12º C.

La bodega Massís de l'Albera se encuentra en el pueblo de Vilamaniscle, en pleno macizo de la Albera y donde aprovecha la antigua cooperativa del pueblo. Los impulsores del proyecto aportan energía, experiencia y profesionalidad adquirida durante años en el sector del mundo del vino en el Empordà.
Los viñedos se encuentran repartidas por todo el paraje del massís de l'Albera, y donde los viñedos tradicionales del Empordà (Garnachas y Cariñenas) y juegan un papel principal, junto con los solos de pizarra que aportan una gran personalidad, junto con una climatología de alta montaña consiguen imprimir gran carácter en sus vinos, y fruto de un gran trabajo donde el respeto por el territorio son la parte principal.
Respecto desde el más mínimo detalle: el territorio, la tipicidad, la naturaleza, y las viñas ecológicas. Y lo más importante es que el vino que nos beberemos muestre el Empordà más puro.


Elaboración:

Elaborado con la variedad garnacha roja y vinificado con blanco.

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