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Foto Louis Latour Chambertin Grand Cru  vino tinto
 

Louis Latour Chambertin Grand Cru

0,75 L. I Añada: 2013
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Añada: 2013
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,5º
NOTA DE CATA
Color

El Chambertin 2013 «Cuvée Héritiers Latour» es de un hermoso color granate

AROMA:

La nariz es compleja con grosella negra, regaliz, clavo de olor y notas ahumadas

GUSTO:

La boca revela una gran plenitud y frescura con aromas de moca y grosella negra. Final persistente y con elegantes taninos.

MARIDAJE
Estofado de ternera, venado al horno con pimientos y apio, queso Soumantrain
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Chambertin ocupa un magnífico emplazamiento al sur de la villa de Gevrey, en el corazón mismo de los más prestigiosos Grands Crus. Hace tiempo las denominaciones vecinas juntaron el nombre de Chambertin al suyo propio para compartir la celebridad de este vino. Origen del vino El Chambertin debe su nombre a un viticultor llamado BERTIN, quien habría sido el primero en cultivar esta tierra. El CHAMBERTIN «Clos de Bèze» fue plantado en el siglo VII por los monjes de la Abadía de Bèze. Las dos zonas fueron propiedad de esta Abadía hasta el 1219, cuando fueron vendidas a dos familias hasta que la revolución dividiera el viñedo al final del siglo XVIII. La familia LATOUR posee desde finales del último siglo la parcela de una hectárea. Las uvas se vinifican en la bodega de Aloxe-Corton según el método tradicional ideado por el abuelo del actual Louis Latour.
OPINIONES
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Vinos tintos denominación de origen A.O.C. Bourgogne Côte de Nuits

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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