PARKER
De color muy denso, que se asemeja al violeta / morado.
Con solo descorchar la botella asistimos a una explosión aromática de gran diversidad y complejidad. Apreciamos frambuesas, moras, cigarros habanos, cedro, café, regaliz.., todo ello mezclado en un aroma envolvente.
En su ataque nos invade con una sensación dulce, que se va haciendo amplia a medida que avanza en el paladar. Sus taninos son altamente concentrados y de gran madurez. En su final es extremadamente largo.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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