Guado al Tasso Matarocchio

Añada:
2013
Tipo:
Tinto Alta Expresión
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
14,5º
Bodega:
Guado Al Tasso
País:
Italia
D.O:
Altres D.O.C Italianes
Variedades:
  •   Stock
    DISPONIBLE
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  • Puntuación Parker 99/100
99
Foto Guado al Tasso Matarocchio vino tinto

Guado al Tasso Matarocchio

 
   
   
   
   
   
 
2013 99
2012 94
2011 97
   
   

INFORMACIÓN DE INTERÉS Guado al Tasso Matarocchio 2013

NOTA DE CATA

Color: Limpio y brillante. Color rojo con reflejos ligeramente rubí - granates. Intensidad de capa mediana - alta. Muy agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nariz de mucha intensidad y complejidad. Donde se perciben los aromas de chocolate, cerezas negras y ciruelas, juntamente con las olores varietales que le confieren una personalidad única.

Gusto: Entrada en boca con la misma personalidad que lo caracteriza en nariz. Con una complejidad y elegancia dignas de admirar. Nos encontramos con unos taninos muy vivos, que le hacen tener mucha viveza con mucha personalidad y una sedosidad que envuelve el paladar. Final largo y muy persistente.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La finca de Guado al Tasso se encuentra en el pequeño pero prestigioso DOC de Bolgheri, en la costa de la parte alta de Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Esta denominación tiene una historia relativamente reciente, el DOC Bolgheri fue aprobado en 1995 y desde entonces se ha convertido en un punto de referencia reconocido internacionalmente para la arena italiana e internacional de la vinificación. La finca cubre un área de más de 1000 hectáreas (2500 acres); 320 (790 acres) de los cuales están plantados con vides. El resto está ricamente cubierto de campos de trigo, girasoles y olivares, ubicado en una hermosa llanura rodeada de laderas onduladas conocida como el "Anfiteatro Bolgheri" debido a su particular forma. Los viñedos están plantados en Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Vermentino. El mar cercano proporciona un clima suave con brisas constantes que mitigan el calor del verano y alivian el clima invernal, manteniendo un cielo despejado y un alto nivel de exposición a la luz solar.

La cosecha se recogió a mano y, después de un cuidadoso proceso de selección de bayas por bayas, las uvas recibieron un prensado suave y una maceración en frío antes de la fermentación de las pieles en el mosto; Luego siguió la fermentación. El vino se introdujo en barricas nuevas de roble francés de 60 galones, donde se sometió a una fermentación maloláctica completa y se envejeció durante un período de 18 meses. Al final del período de envejecimiento, pero solo después de un cuidadoso proceso de degustación, se eligieron y ensamblaron los mejores barriles para la producción del vino. Matarocchio luego reposó por otros doce meses en botella antes del lanzamiento comercial.

Guado al Tasso Matarocchio, vino tinto Altres D.O.C Italianes, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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