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Foto Espelt Coralí vino rosado
Vinos D.O. Empordà
  • Producto Ecológico
 

Espelt Coralí

0,75 L. I Añada: 2021
7,62€
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Producto Ecológico
Foto Espelt Coralí vino rosado
Espelt Coralí
0,75 L.
7,62€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Rosado Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2010 89
2009 89
2008 86
2007 90
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. De color salmón pálido con reflejos ligeramente grisáceo. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada de una nariz elegante con presencia de aromas de fruta blanca y roja, donde predomina la pera y más ligeramente las frutas de hueso. Destacan aromas muy agradables de golosinas rojas. Es elegante, fresco y amable, y con notas florales de pétalos de rosa, de fondo.

GUSTO:

En boca es increíblemente fresco, de paso ligero y con una cremosidad muy agradable. Se reivindican las notas cítricas principalmente las de mandarina, y tiene una acidez fantásticamente marcada.

MARIDAJE
Los rosados son muy agradecidos. Siempre quedan bien con la cocina mediterránea: pescado, verduras a la brasa, arroces, mariscos ... Pero sin duda, la apuesta ganadora es el pescado azul: sardinas a la brasa, el atún rojo, el salmón al horno con lima y salsa de soja, etc ...
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Desfangado estático y maceración ligera en frío de 2 horas. Fermentación a 14ºC. Filtración estéril.

Recomendamos servirlo alrededor de 8ºC - 9ºC y mantenerlo en fresco en una cubitera con agua y hielo.
OPINIONES
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Usuario: Josep Amat Fecha: 17/12/2015

Un rosat interesant.
Molt bonic el color.
Té un agradable aroma, una bona entrada sedossa i un post gust durader.
La garnatxa li dona personalitat i el merlot el fa llaminer.
Un bon vi rosat.

Vinos D.O. Empordà
Vinos rosados denominación de origen D.O. Empordà
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. EL territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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