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Foto Taika vino espumoso
Vinos D.O. Costers del Segre

Taika

0,75 L. I Añada: 2020, Muy buena
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53,12€
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Foto Taika vino espumoso
Taika
0,75 L.
53,12€
DETALLES
  • Añada: 2020, Muy buena
  • Tipo: Blanco Ancestral
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 E
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2016 94
2014 94
2013 92
2012 90

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2014 93
2013 90
2012 90
2011 90
NOTA DE CATA
Color

Ligero color aceituna verde

AROMA:

Notas minerales, ciertos lácteos de crianza en botella y fruta de hueso.

GUSTO:

Burbuja fina que envuelve la boca sin agresividad. Complejo, salínic, fino y con buena acidez. Largo con un gran abanico de matices.

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Vendimia manual con pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca. Vinificado con pequeñas tinas de 25 hl a baja temperatura. La fermentación se ha parado cuando el vino tenía el azúcar residual apropiado para generar la fermentación en botella, por lo que en la tirada no se ha añadido nada de azúcar. De esta manera todo el azúcar de la fermentación en botella proviene de la misma uva.

Crianza en botella de 42 meses.

Este vino irá desarrollando en botella la complejidad de los espumosos de clima frío, haciéndose cada vez más integrado.
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Vinos D.O. Costers del Segre
Vinos blancos denominación de origen D.O. Costers del Segre
La Denominación de Origen DO Costers del Segre fue constituida en 1.986 y se fue ampliando hasta reunir siete subzonas: Artesa de Segre, Urgell, Garrigues, Pallars Jussà, Raimat, Segrià y Valls del Riu Corb.

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