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Recaredo Reserva Particular Brut Nature

Añada:
2004, Buena
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Gran Reserva Brut Nature
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
12,0º
Bodega:
Caves Recaredo
País:
España
D.O:
D.O. Cava
Vinos D.O. Cava   (España - Cataluña)
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  • Guía Peñin 96/100
96
Foto Recaredo Reserva Particular Brut Nature vino espumoso

Recaredo Reserva Particular Brut Nature

 
2004 96
2003 95
   
   
   
 
   
   
   
   
   

INFORMACIÓN DE INTERÉS Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2004

NOTA DE CATA

Color: Amarillo dorado, ribetes ámbar. Burbuja muy fina, persistente. Formación de la corona


Aroma: Potente y elegante es un cava que combina aromas de fruta blanca confitada, flor seca y marcadas notas minerales en otras palabras una evocación del Mediterráneo en su estado más puro.


Gusto: Muy complejo, evolucionado. Paso en boca, cremoso, notas confitadas, minerales con toques ahumados nos rodean. Final muy largo. Lleno de vida de largo recorrido.

MARIDAJE

Adecuado con delicadezas selectos y con la compañía adecuada. Sublime con platos de trufa blanca.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní d’Anoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.

Recaredo Reserva Particular Brut Nature, vino espumoso D.O. Cava, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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