Perelada G. Claustro Brut Nature

Añada:
2012, Muy buena
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Gran Reserva Brut Nature
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
11,5º
Bodega:
Castillo Perelada Vinos Y Cavas
País:
España
D.O:
D.O. Cava
Variedades:
, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Cava   (España - Cataluña)
Foto Perelada G. Claustro Brut Nature vino espumoso

Perelada G. Claustro Brut Nature

INFORMACIÓN DE INTERÉS Perelada G. Claustro Brut Nature 2012

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pajizo pálido, con ligeras tonalidades verdosas. Abundante desprendimiento continuo de finas burbujas, con formación de corona.


Aroma: Limpio y equilibrado. Notas de frutas maduras unidos notas de frutos secos y tostados.


Gusto: Sabor ligeramente afrutado, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.

MARIDAJE

Ideal para toda clase de entrantes, carnes a la brasa y pastas. Lo podríamos sugerimos con un guiso de sepia, patata y guisantes.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.

Perelada G. Claustro Brut Nature, vino espumoso D.O. Cava, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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