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Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Fragancia elegante, recuerdos a deliciosa tarta de manzana, envuelta con los cítricos y recuerdos a caramelo de toffee, a nueces y con un final de licor marcado por las soleras de brandy y vino que cuatro generaciones de la familia han conservado.
En boca, carbónico fino, se confirman las notas de bollería y frutos secos, un cava cremoso, sedoso, amplio, con un postgusto largo muy muy agradable.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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