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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto La Faraona vino tinto
Vinos D.O. Bierzo
 

La Faraona

0,75 L. I Añada: 2016, Excelente
98 PEÑÍN
98 PARKER
1.289,44€
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Foto La Faraona vino tinto
La Faraona
0, 75 L.
1.289,44€
DETALLES
  • Añada: 2016, Excelente
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 5º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 E
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 E
  • 2014 E
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 B
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2021 99
2020 99
2019 99
2018 100
2017 98

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2022 97
2020 97
2019 98
2018 98
2017 98
NOTA DE CATA
Color

Limpio y brillante. Color rojo picota con ciertos reflejos azulados, Intensidad de capa media - alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz con complejidad y cierta intensidad. Se muestra con timidez, ya que de entrada se reserva y no muestra todas sus virtudes, pero con unos minutos en la copa aparecen los tonos balsámicos y su expresión de fruta, acompañada de una elegancia que difícilmente te dejará indiferente.

GUSTO:

De entrada fresca y elegante, te rodean unos taninos de largo recorrido que te acompañan con una persistencia y mineralidad excepcionales. Y donde la fruta roja y negra se despierta con todas sus plenitudes. En definitiva, un vino fantástico y con muchísima evolución por delante.

MARIDAJE
Ideal con platos de potencia gustativa alta, perfecto con carnes rojas a la brasa y platos de cuchara.
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Hablar de Descendientes de J. Palacios es hablar de Ricardo Pérez y su tío Álvaro Palacios, ambos comprometidos con las cosas en las que creen, entre ellas la racionalización en el tratamiento de la viña y los procesos de producción del vino, lo que les llevó a ser unos de los pioneros en España en aplicar la biodinámica integral, que administran a rajatabla en este proyecto del Bierzo, a sus 30 hectáreas de viñedo repartidos en casi 200 parcelas con cepas viejas y suelos muy inclinados, donde aúnan lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza de sus vinos parcelarios. El gran vino fino de la zona hace gala de la prometedora añada que se espera.

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
OPINIONES
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Vinos D.O. Bierzo
Vinos tintos denominación de origen D.O. Bierzo
Creada en 1989 la denominación de origen Bierzo se localiza al oeste de la provincia de León (Castilla y León). Zona de paso entre Galicia, León y Asturias, la región limita con las provincias de Ourense, Lugo y Oviedo. La superficie de viñedo cultivada incluye unas 3.000 hectáreas que se sitúan en el valle del río Sil. La variedad emblema de la región es tinta y se llama Mencía y ocupa casi el 75% de la plantación. La producción media anual de vino supera los 9 millones de litros parte de los cuales se exporta a países como Alemania y Estados Unidos.

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