Las Lamas

• Añada: 2020
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 14, 5º

• Bodega: Descendientes De J. Palacios
• País: España
• D.O: D.O. Bierzo
• Variedades: Mencía
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio y brillante. Color cereza muy intenso con reflejos granates. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz, es la expresividad personificada, donde marca todo el carácter y potencial del terroir. Aromas de fruta negra madura perfectamente equilibrada con las notas balsámicas de especies. Muy complejo.

GUSTO:

Entrada en boca donde la fruta negra te seduce con toda su expresión. Es un vino con una acidez excepcional, que se fusiona con una frescor que caracteriza a los grandes vinos del Bierzo. Recorrido en boca con una elegancia sublim perfectamente harmonizada con unos taninos de una finura indiscutible.

Las Lamas es un vino tinto elaborado en la D.O Bierzo por Descendientes de J. Palacios en la localidad de Villafranca del Bierzo, León. La bodega la crearon Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo en el año 1999, enamorados del potencial que tenía la zona y la variedad de la uva Mencía.

Las Lamas procede de 3 parcelas de entre 60 y 100 años que están ubicadas en el mismo paraje. Sobre unas pendientes muy pronunciadas y sobre unos suelos pizarrosos se cultivan las viñas en Biodinámica.

La elaboración se realiza en tinos grandes de madera, sin grandes extracciones y pisando las uvas con los pies se va dejando que fermente con las levaduras indígenas. Se trasiega a barricas de roble francés y se deja que realice la fermentación maloláctica y su posterior crianza.

Las Lamas es un vino que interpreta el paisaje, un vino en perfecto equilibrio entre la concentración y la finura, entre la mineralidad, la uva y la crianza.

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