Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
Bonito color cereza con una intensidad cromática digna de su añada muy limpio y brillante y con nivel glicérico alto, según podemos ver en su lágrima lenta y coloreada.
Aromas limpios, de buena intensidad. Nos recuerda aromas primarios de fruta negra como la mora, arandanos, grosellas. Con fondo floral nos recuerda a las violetas, perfectamente ensambladas a una buena madera que nos aporta aromas vainillínicos, coco y fondo balsámico haciendo este vino elegante y complejo.
Con entrada amable, es fresco debido a una buena acidez bien equilibrada, vivo en el paso de boca, con tanino agradable perfectamente unido a su peso frutal, que van convirtiéndolo en un vino redondo y con buena estructura digno de la zona donde nace, en vía retronasal nos confirma los aromas de la vía nasal directa y se acentúan aromas torrefactados y las especias, con retrogusto largo y persistente.
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