Territorio Luthier Clarete de Guarda

• Añada: 2020
• Tipo: Rosado Reserva
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 5º

• Bodega: Territorio Luthier
• País: España
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Variedades: Tempranillo, Garnatxa Negra, Albillo, Bobal, Pirulés
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color rojo con reflejos grisaceos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Gran complejidad aromática y con unos balsámicos de gran protagonismo, donde los tonos terrosos, minerales y tostados sobresalen con fuerza seguidos de fruta blanca y toques florales.

GUSTO:

Entrada en boca con una sedosidad más que palpable, y donde consiguen conducirse a un final largo, amplio y de una calidez excepcional.

El nombre de la bodega, TERRITORIO LUTHIER, está inspirado en la esencia del luthier, el artesano que mantiene un oficio milenario trabajando madera y cuerda hasta crear instrumentos capaces de alegrar almas durante siglos. Es el reconocimiento a la labor del enólogo, que al igual que un luthier, es un artesano que pretende hacer una obra maestra que perdure en el tiempo, buscando la elegancia y la armonía.

El proyecto nace para profundizar en las raíces de Ribera del Duero, elaborando vinos de guarda con las mejores uvas procedentes de cepas centenarias, que reflejen el carácter de esta tierra, y, al mismo tiempo, alejados de las modas y de las tendencias de vinos con mucha extracción y madera. Lejos también de buscar conseguir altas puntuaciones, el objetivo desde el principio siempre fue hacer vinos elegantes, sutiles y delicados.

Primamos la naturalidad y la elaboración artesana por encima de todo, usando levaduras autóctonas y manteniendo al mínimo los niveles de sulfitos. Reconocemos el valor de la tradición y la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Crianza en barrica de 225 litros de roble americano durante 20 meses y el tiempo restante en botella-

Producción limitada de 4.500 botellas

Temperatura de servicio recomendada de 12 a 14º.

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