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PARKER
PEÑÍN
Limpio, límpido y brillante. Color amarillo con reflejos ligeramente dorados. Muy agradable a la vista.
En nariz, nos da la bienvenida los aromas de piel de limón confitada y de melocotón maduro, donde se mezclan con notas herbáceas que se aglutinan con matices elegantes y discretos de madera, resultado de su pequeña crianza en barricas. Con una buena decantación, los aromas secundarios se funden dando paso a una sutileza y elegancia en nariz, en la que sólo los grandes vinos pueden ser dignas de tal complejidad.
Entrada en boca donde el vino es muestra con toda su sinceridad y transparencia, y donde las levaduras se expresan antes de acercar los labios a la copa. Paralelamente, desfilan una serie de burbujas que agilizan su paso cremoso y en las que desarrollan un vino infinitamente elegante y delicado con una acidez incalculablemente seductora.
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Transparent i molt suau de gust al paladar