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Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persistente y bien integrada.
Aromas primarios propios de las variedades utilizadas (cítricos, flor de almendro, etc.) complementados con los aromas de crianza, como la miel, el pan tostado, etc.
En boca, burbujas finas y con un equilibrado frescor, gusto tradicional de un cava brut sin ser excesivamente seco.
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bien frait, vaut feuillatte