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PARKER
PEÑÍN
Limpio, límpido y brillante. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy agradable a la vista.
Expresa cierta complejidad e intensidad. Buen equilibrio con la acidez. Destacan sus notas de fruta madura, ligeros anisados y toques florales. Increíblemente fresco, invitado a degustarlo.
Entrada en boca muy aromática y sabrosa, con cierta untuosidad aportada por su corta crianza en roble. Final largo y persistente con un punto cítrico. Perfectamente equilibrado.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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