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Foto Albet i Noya Lignum Blanc vino blanco
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico
 

Albet i Noya Lignum Blanc

0,75 L. I Añada: 2022
10, 49€
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Producto Ecológico
Foto Albet i Noya Lignum Blanc vino blanco
Albet i Noya Lignum Blanc
0, 75 L.
10, 49€
DETALLES
  • Añada: 2022
  • Tipo: Blanco Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Amarillo intenso, con reflejos de limón, brillante, limpio.

AROMA:

Fragante, de buena intensidad, complejidad aromática importante, muchos matices de la unión de las 3 variedades que cada una le aporta sensaciones diferentes y el toque de la crianza barrica. Floral, cítrico y ligeros tostados.

GUSTO:

Armónico, bien estructurado, con carácter y sabor. Vino también complejo gustativamente, pero al mismo tiempo agradable. Gran equilibrio fruta-blanca madura ( Melocotón, níspero, maracuya ) con ligeros toques de madera, elegantes pinceladas de barrica.

MARIDAJE
Ideal con ahumados tanto de embutidos, quesos o pescados. Con combinaciones de éstos con pasta fresca, salsas de frutos secos, salsa de almendras con salmón, lenguado incluso carnes blancas ( pollo, pavo ). Vino muy versátil.

Temperatura de servicio de 8 a 10º C.
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Cinco generaciones de agricultores.
En el año 1903, durante la crisis de la filoxera, Joan Albet i Rovirosa, llegó al Penedès y se puso a trabajar los viñedos de la finca de Can Vendrell de la Codina, en Sant Pau de Ordal. Y ahí se quedó. Durante cinco generaciones, la familia Albet, caseros de Can Vendrell, han cultivado, querido y visto crecer las viñas que ahora son protagonistas de éstos vinos.
Pero con esto no tenían bastante y, a finales de los años 70, empiezan a trabajar la agricultura ecológica.. Nadie 'había oído hablar, de vinos ecológicos. Pero la curiosidad ganó y fue así como se lanzó a la aventura.

La bodega es modernista, diseñada por Josep Maria Pericas en 1925. En los últimos años, a Albet i Noya se ha ido ampliando y modernizando las instalaciones con la bodega de Xapallà, levantado en 2004, donde se embotellan y se hacen la crianza de los vinos tintos , y la bodega de la Era, equipado con la tecnología más puntera y respetuosa, donde se elabora, exclusivamente y por separado, la gama más alta de Albet i Noya. También se han ido adquiriendo nuevas viñas como la Finca de Can Milán, en Lavern, o la finca de Can Simó, en la zona de Mediona.

Elaboración:
Elaborado con tres variedades: Chardonnay, Xarel.lo y Sauvignon blanco. Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de un as en acero inoxidable del Sauvignon Blanc y el Xarel.lo y de don meses en botas del Chardonnay. Se estabiliza y se filtra ligeramente antes de embotellar. Crianza, 2 meses de bota para el Chardonnay y battonage de sus madres.
Los tratamiento se hacen siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica.
OPINIONES
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Usuario: Joan Fecha: 06/03/2019

El cupatge està molt equilibrat i resulta fresc i potent, aromàtic i afruitat. Apropiat per beure'l sol sense cap menjar. Molt recomenable.

Vinos D.O. Penedès
Vinos blancos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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