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Foto Petit Caus Negre Collita vino tinto
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico
 

Petit Caus Negre Collita

0,75 L. I Añada: 2019, Excelente
7,80€
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Producto Ecológico
Foto Petit Caus Negre Collita vino tinto
Petit Caus Negre Collita
0,75 L.
7,80€
DETALLES
  • Añada: 2019, Excelente
  • Tipo: Tinto Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Color cereza picota con ribetes granates.

AROMA:

Aromas que nos recuerdan a la fruta madura, frutos rojos, toques varietales de gran intensidad.

GUSTO:

Suntuoso y especiado, equilibrado, potente y con buena acidez. Es seco y deja el paladar limpio.

MARIDAJE
Un buen acompañante para carnes y comidas gustosas. En verano se recomienda refrescar ligeramente
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En 1979, Carlos Esteva decide irse a vivir a la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. Habiendo comprado las partes que eran propiedad de sus hermanos, comienza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en estado medio ruinoso.

Al mismo tiempo, regenera la explotación de los viñedos, introduciendo nuevas variedades y nuevas formas de cultivo (emparrados), apostando por la viabilidad de unos vinos de cosecha propia, de carácter singular y creando una marca de calidad contrastada.

Carlos Esteva se convierte en uno de los pocos vitivinicultores que viven en la explotación y luchan por alcanzar sus objetivos respetando las características del paisaje y la arquitectura del lugar dentro de un marco de sostenibilidad.
Vinos D.O. Penedès
Vinos tintos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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