Perelada Negre Gran Claustro
- Añada:
- 2011, Muy buena
- Calendario de añadas
- Tipo:
- Tinto Alta Expresión
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 15,0º
- Bodega:
- Castillo Perelada Vinos Y Cavas
- País:
- España
- D.O:
- D.O. Empordà
- Variedades:
- Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Merlot
(España - Cataluña)
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-
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Perelada Negre Gran Claustro
INFORMACIÓN DE INTERÉS Perelada Negre Gran Claustro 2011
INFORMACIÓN ADICIONAL
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.
