Mantenemos el color granate, ciruela negra, que presentan todos los syrah de BODEGAS HABLA, con ribete violáceo, en copa se presenta brillante y limpio, con una lagrima densa.
Con este vino BODEGAS HABLA consigue un perfil aromático mas complejo y pleno que en números anteriores de syrah. En un primer momento se aprecian claramente toques de arándano y grosella, fruta roja y fresca que nos recuerdan a los H6 y H8, mezclándose con aromas de flores muy evocadores de violetas, adelfas y acacia, recurrentes en el H3. Cuando pasa el tiempo en contacto con el oxigeno aparecen notas de cuero nuevo, balsámicos y ahumados. Todos estos aromas hacen que la nariz de este vino sea amplia y envolvente.
Se presenta fresca revelando los toques balsámicos que aparecen ya en la nariz, con taninos sedosos, aterciopelados que dan sensación de dulzor, agradable, en paso lento y persistente con un retro-gusto a pizarra y chocolates con especias. En definitiva es un Syrah sorprendente, con amplitud en nariz y boca, todo ello presentado con un color atractivo que incita a degustarlo.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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