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Foto Mauro vino tinto
Vinos V.T. Castilla y León

Mauro

0,75 L. I
93 PEÑÍN
94 PARKER
35,82€
Producto no disponible
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DETALLES
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 14, 5º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2020 94
2019 93
2018 94
2017 92
2016 93

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2020 93
2019 92
2018 92
2017 92
2016 93
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color cereza picota con reflejos granates, donde presenta una intensidad de capa media - alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nariz donde la complejidad y la intensidad quedan reflejadas en la copa. Aromas de confitura de frutas, lácteos y notas florales son las primeras que se expresan sin rodeos. Seguidamente, y con la evolución correspondiente en copa, los tostados (empireumàtics) y especiados compartirán el catálogo aromático.

GUSTO:

Se presenta en boca con una estructura formidable, a la vez que equilibrado. Es elegante y untuoso, a la vez que logra equilibrarse con una frescura excepcional y con unos taninos presentes pero muy bien integrados. Final largo, fresco y persistente.

MARIDAJE
La estructura y elegancia del Mauro lo hace un vino tremendamente versátil para acompañar todo tipo de platos, y gastronomía, como por ejemplo; Cordero a la brasa, Brasó al horno con patatas y zanahoria, morcilla de carne cruda con judías, arroz de conejo con alcachofas, quesos curados y un largo etc.
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Con los años, Mariano García se ha consagrado como una figura de la enología mundial y su primer vino fuera de Vega Sicilia (Mauro) se ha convertido en uno de los más esperados añada tras añada. Mauro 2017 vuelve a colmar las expectativas de los aficionados ávidos de grandes vinos. Elaborado con tempranillo de viñas ubicadas en los términos de Tudela de Duero y Traspinedo, y criado 15 meses en barricas y fudres de roble francés y americano.

Mariano García fue enólogo de Vega Sicilia durante cerca de 30 años. Inquieto por naturaleza, a finales de los setenta adquirió 4 hectáreas de viñas viejas en Tudela del Duero que serían la base de su primer proyecto personal: Bodegas Mauro.

Bodegas Mauro (1980) marcó un hito en el vino español por su concepción innovadora: el vino concebido como reflejo del entorno y el terruño, elaboración de parcelas por separado, limitación de rendimientos, crianzas más reducidas para favorecer la expresión de la fruta… Actualmente, Mariano García lleva las riendas de la bodega junto a sus hijos Eduardo y Alberto.

MAURO
Variedades: Tempranillo 90% y otras
Viñedos: Tudela de Duero y Traspinedo.
Es un vino con una hondura y pureza aromática y de extremada finura y frescor. Amplio, sabroso, con una poderosa pero flexible estructura tánica. Se embotelló después de15 meses de crianza en fudres y barricas de roble francés y americano de distintas edades.
OPINIONES
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Usuario: Lluís Caturla Poch Fecha: 14/12/2020

Un clàssic. No te res que envejar al famós Vega Sicilia.

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