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PARKER
PEÑÍN
Limpio y brillante. Color granate con ciertos reflejos violetas, se percibe un vino extremadamente vivo. Muy agradable a la vista.
Vino con mucha complejidad y intensidad, donde se expresa con una elegancia sublime aromas de cerezas negras maduras y ciruelas. Todo acompañado con un tras fondo balsámico realmente encantador en la cual predomina la regaliz y toques de clavo (especia) juntamente con notas minerales.
Entra en boca seduciendo los paladares mas exigentes. Taninos suaves, pero con una fuerza que lo hacen un vino perfectamente equilibrado, muy buena acidez donde aparecen las notas de fruta madura. Paso por boca largo y fantásticamente persistente.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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