Ch. Léoville Barton
- Añada:
- 2013
- Tipo:
- Tinto Alta Expresión
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 13,0º
- País:
- Francia
- D.O:
- Bordeus
- Variedades:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Stock
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- Puntuación Parker 90/100
Ch. Léoville Barton
INFORMACIÓN DE INTERÉS Ch. Léoville Barton 2013
NOTA DE CATA
Color: Capa alta, rojo profundo con orillos picota.
Aroma: Enérgico, limpio y franco. Recuerdos a fruta negra agradablemente fresca envuelta de toques de flor blanca. Fondo marcadamente mineral y especiado.
Gusto: Excelente estructura de paso por boca, sedoso pero robusto al mismo tiempo. Recuerdos de fruta madura con elegantes apuntes tostados. Tanino sin aristas y buen equilibrio entre alcohol y acidez. Final agradable y persistente. Notable Saint Julien (Bordeaux), muy representativo de la zona.
MARIDAJE
Sublime con chateaubriand con salsa bearnesa, una cassoulette o fricandó. Buen equilibrio gastronómico con platos de caza como el civet de jabalí o un filete de buey con reducción de Porto.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Chateau Léoville-Barton se situa dentro de la denominación de la región de Burdeos de Francia Saint-Julien. Fue clasificado como uno de los quinze Deuxièmes Crus de la zona de Burdeos, Clasifinación Oficial del Vino de 1855. Desde 1836 la finca pertenece a la família Barton, de ascendencia irlandesa. El propietario actual es Anthony Barton, que ha dirigido la finca junto con su propiedad hermana Chateau Langoa Barton, desde 1986. De las 47 hectáreas de viña un 72% son de Cabernet Sauvignon, un 20% de Merlot y el 8% restante de Cabernet Franc.
