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PARKER
PEÑÍN
Limpio, límpido y brillante. Color cereza con reflejos granates. Intensidad de capa alta. Muy agradable a la vista.
En nariz es la expresión de la variedad con el sello identitario de la denominación. Autentica intensidad rellena de una complejidad única, donde los aromas mas minerales y especiados son los que te dan la bienvenida. Recuerdos de fruta en mermelada, moras, frambuesas, cereza, con toques de torrefactos muy presentes en los que destacan las notas de café y el toffee.
Entrada en boca muy carnosa y con buena potencia gustativa, donde expresa una gran concentración de sabor con un excelente equilibrio. Taninos ligeramente dulces. Final largo, amplio y muy persistente.
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