Sumarroca Cuvee Gran Reserva
- Añada:
- 2013
- Calendario de añadas
- Tipo:
- Blanco Gran Reserva Brut Nature
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 11,5º
- Bodega:
- Bodegues Sumarroca
- País:
- España
- D.O:
- D.O. Cava
- Variedades:
- Chardonnay, Parellada
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
(España - Cataluña)
-
Stock
DISPONIBLE -
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Sumarroca Cuvee Gran Reserva
INFORMACIÓN DE INTERÉS Sumarroca Cuvee Gran Reserva 2013
NOTA DE CATA
Color: Amarillo dorado, limpio. Espuma suavemente.
Aroma: La untuosidad del chardonnay, junto con la sutileza del parellada, crea un conjunto aromático más profundo, con fondos aromáticos de panificación, consecuencia de la larga crianza.
Gusto: No produce sequedad en boca. La suavidad de la entrada en boca le otorga mucha armonía y elegancia.
MARIDAJE
Es un cava muy adecuado para acompañar cualquier tipo de alimento, incluso carnes rojas y de caza, guisos, zarzuelas, pasta y arroz con marisco. También puede acompañar quesos curados y cremosos de buena potencia.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Actualmente, Sumarroca cuenta con 464,8 ha que le permiten proveer los bodega del 100% de la uva que necesitan para la elaboración de vinos y cavas. De esta manera, las bodegas consiguen controlar toda la cadena de producción, desde el cultivo y la vendimia hasta la fermentación, el coupage, el filtrado y el embotellado. En cada etapa se aplican los criterios más adecuados para una mejora continua de la calidad.
