Recaredo Subtil Gran Reserva Brut Nature
- Calendario de añadas
- Tipo:
- Blanco Gran Reserva Brut Nature
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 12,5º
- Bodega:
- Caves Recaredo
- País:
- España
- D.O:
- D.O. Cava
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
(España - Cataluña)
-
Stock
NO DISPONIBLE -
Valoración clientes
Recaredo Subtil Gran Reserva Brut Nature
INFORMACIÓN DE INTERÉS Recaredo Subtil Gran Reserva Brut Nature
NOTA DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdes.
Aroma: Exaltación de la complejidad, notas de crianza fina y burbujas de alta integración.
Gusto: Tostados y minerales trazan su personalidad. Notas finales cremosas y avellanadas dibujan un perfil sensorial de autenticidad.
MARIDAJE
Apto para entrantes fríos, pescados a la plancha o guisos y carnes a la brasa. Excelente fusión de sabores con marisco de cáscara como ostras, almejas y vieiras. Maridaje intrépido con una hamburguesa de atún con foie.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní dAnoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.
VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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- Alina Driemel
- Fecha:
- 08/06/2016
Nos gustó mucho
