Muy claro, cristalino.
Intenso y complejo. Amplia gama aromática : notas de frutas (cítricos, frutas blancas) y de flores (madreselva) . El conjunto proporciona una sensación extrema de frescura como el aire del océano.
Liviano y delicado, de una longitud sorprendente. Las notas frutales, florales y minerales insinuan un largo diálogo de sabores. Sensación de pureza sin austeridad. Final largo sin saturar.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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