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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Dom Perignon Vintage Magnum vino espumoso
 

Dom Perignon Vintage Magnum

1,50 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 1,50 L.
  • Graduación: 12,5º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2013 95
2012 96
2010 92
2009 93
2008 96
NOTA DE CATA
Color

Encanto amarillo, cristalino y nítido.

AROMA:

La nariz en una primera impresión revela un único vegetal, un universo de aromas acuáticos, con notas de especias y flores blancas. En la evolución en la copa se observan aromas a turba y a carbón vegetal.

GUSTO:

En la boca, el ataque es directo, como preludio a la untuosidad que nos presenta en su avance al paladar. Las notas de anís y jengibre seco se sobresalen entre los aromas de pieles de frutas (pera y mango). Al final de boca se extiende y dejando un postgusto tranquilo y maduro.

MARIDAJE
Será perfecto acompañando entrantes no muy pesados, como un caviar, mariscos de alta calidad (bogavantes o langostas), tempura de vieiras, y en general platos de elaboración exclusiva.
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Moët et Chandon pertenece al grupo Louis Vuitton Moët Henessy. Es la marca de champagne más consumida en Francia y en el mundo, muy por delante de su competidor inmediato. Es también propietaria de un viñedo de 500 hectáreas en producción y, al mismo tiempo, de un nombre mítico del Champagne, el del monje “Dom Pérignon”. Desde finales del siglo XIX, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos con la creación de un centro experimental y de injerto en 1895, un notable desarrollo en el sector de investigación en los años 80 y bodegas tecnológicamente mucho más avanzadas a su tiempo. ¿Cual es su causa de éxito? Una calidad con regularidad de cronometro desde cosecha de base, el brut imperial, al soberbio “Dom Pérignon”.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Iñigo Errejon Fecha: 04/08/2021

Y la propina?

Usuario: Hola Fecha: 02/08/2021

Hola

Vinos tintos denominación de origen A.O.C. Champagne

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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