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Producto 100% vegano
Producto Ecológico
PARKER
Limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa. Fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
No està malament, per sota del blanc.
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Cava rosat el·laborat amb raïm trepat, idoni per els rosats i d'una qualitat notable. Beure aquest cava es una festa.