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Amarillo pálido, claro, transparente y brillante.
De notable intensidad, muy franco, directo, aromas primarios, frutas blancas, notas cítricas ( pomelo, piña ), un fondo o matices herbáceos ( salvia, romero... ), interesante y fragante, envolvente.
Buena entrada, agradable, fresco, muy buen paso por boca y final largo y persistente, buena estructura, es sabroso pero al mismo tiempo tiene esta frescura que lo hace un vino fácil, agradable, final seco, ligeramente untuoso, glicérico, las sensaciones de lías finas, sensaciones de especies, ligeros tostados ( avellanas, piñones tostados ), nos aparecen en el post-gusto. Interesante.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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