Mas Llunes Àuria

Añada:
2019
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Joven
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
13,5º
Bodega:
Mas Llunes
País:
España
D.O:
D.O. Empordà
Variedades:
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Empordà   (España - Cataluña)
Foto Mas Llunes Àuria vino blanco

Mas Llunes Àuria

INFORMACIÓN DE INTERÉS Mas Llunes Àuria 2019

NOTA DE CATA

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, color brillante, transparente, de aspecto muy agradable.

Aroma: Notable intensidad, es muy aromático, recuerdos de fruta tropical (chirimoya, mango, piña, lichi ), junto con notas florales (pétalos de rosa blanca). Muy fragante, envolvente, perfumado.

Gusto: Vivo, vino muy largo y amplio en la fase gustativa, con mucho sabor, muy afrutado con notas de fruta madura ( melocotón, níspero...). Sensaciones golosas en boca, con un punto acidulo.

MARIDAJE

Combina perfectamente con ensaladas frescas, con presencia de frutas ( higos, manzanas, fresas), con platos muy florales, flor de calabacín rellena de bogavante, cocina oriental y la influencia japonesa muy actual y de moda hoy en dia ( Sushi), hummus con berenjenas rebozadas a la miel, empanadillas de langostino y pollo.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Viejas escrituras con más de 700 años de antigüedad acreditan a la familia Roig como propietarios de terrenos, presumiblemente viñas y olivares, en Garriguella y documentos del siglo XIX ya dejan constancia de la actividad de elaboración y comercio de vinos, aperitivos y alcoholes en aquella época, actividad que se prolongó hasta los años 60 del último siglo. En el año 2000, con el convencimiento de que el Empordà es un territorio privilegiado para conseguir vinos con personalidad y de la más alta calidad, se decide de retomar la elaboración de vino a partir de uvas de las viñas propias, con la construcción de la nueva bodega.

La finca dispone de 45 ha. de viñedo; de esta superficie, 8 ha son viñedos muy viejos, de entre 60 y más de 110 años de edad. Los terrenos, situados al pie de la sierra de la Albera, son pizarrosos en las laderas, de textura franco-arcillosa, ácidos, pobres en materia orgánica y bien drenados..

Mas Llunes es una pequeña bodega familiar que reúne la tradición con la modernidad.

Se trabaja con variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena y se extreman las atenciones de los viñedos ya que el secreto de la calidad está en cuidar la materia prima.
Aquí se dice que de unos viñedos extraordinarios sale una uva extraordinaria. Y de una uva extraordinaria sale un vino excepcional. Esta es la principal razón por la que solo se elaboran vinos de viñedos propios, algunos con más de cien años de antigüedad.
Siguiendo las normas de producción integrada, el esfuerzo es en obtener vinos con personalidad y marcado carácter ampurdanés y las 125000 botellas que se elaboran anualmente son el fruto de esta manera de entender el vino.
Se avanza hacia el futuro cuidando y manteniendo las raíces de siempre.

VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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Usuario:
FINURA AL PALADAR
Fecha:
07/10/2019
         

   VI MOLT INTERESANT. BAIXE FACIL.. GUSTOS I ABSOLUTAMENT RECOMANABLE

Mas Llunes Àuria, vino blanco D.O. Empordà, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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