Albariño Pazo Señorans

Añada:
2019
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Joven
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
13,5º
Bodega:
Pazo De Señorans
País:
España
D.O:
D.O. Rías Baixas
Variedades:
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vinos D.O. Rías Baixas   (España - Galicia)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Valoración clientes
             
  • Puntuación Parker 91/100
91
Foto Albariño Pazo Señorans vino blanco

Albariño Pazo Señorans

 
2018 92
2017 92
2016 92
2015 92
   
 
2019 91
2017 90
2016 91
2014 90
   

INFORMACIÓN DE INTERÉS Albariño Pazo Señorans 2019

NOTA DE CATA

Color: Amarillo claro, reflejos limón, brillante, denota juventud.

Aroma: Intensidad alta, marcado por un carácter varietal, una fruta ( nectarina, melocotón ), finas escabechadas dulces, crema de limón, unas puntas verdosas, vegetales frescos, hierbabuena, muy franco, fresco, envolvente.

Gusto: En boca es muy fresco, sápido, frutal, goloso ( piña, pomelo ), un largo recorrido, con un paso por boca un poco glicérico, untuoso, un vino de calidad que agrada. Es persistente el el post-gusto.

MARIDAJE

Como aperitivo, con conservas de moluscos premium de la zona ( almejas, berberechos, navajas ). También moluscos y mariscos de las Rias, con cocciones suaves, naturales, al vapor, crudos, plancha. Con arroces ( arroz negro con sepia, arroz con carabineros, arroz marinero, arroz con rape y gambas. ).

INFORMACIÓN ADICIONAL

Pazo Señorans, hoy reconvertido en bodega, es un magnífico representante de las casas solariegas del Siglo XVI, edificadas en el campo con todo el encanto y el señorio de épocas pasadas. La bodega saca al mercado su primera cosecha en el año 1989.
El Pazo y la bodega, propiedad inicialmente del matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque ( hoy ya en manos también de sus cuatro hijos, Marisol, Vicky, Javier y Santiago ), comienza su andadura vinícola en el año 1989, aunque el cultivo del viñedo se inicia anteriormente. El nombre de Pazo Señorans es de origen desconocido, no se sabe si el lugar da nombre al Pazo o es el Pazo el que da nombre al lugar.

Elaboración:
Acero inoxidable crianza sobre lías minimo 5 meses. Un vino que mejora en botella, periodo óptimo de 1 a 3 años de botella de la fecha añada correspondiente.
Vinificación: 100% Albariño, Viñedo en el Valle del Salnés. Tipo de conducción de la viña en parra.

VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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Usuario:
AR
Fecha:
24/01/2020
         

   Es un albariño de alta calidad, como en las últimas añadas.

Albariño Pazo Señorans, vino blanco D.O. Rías Baixas, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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