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Foto Niepoort Conciso Tinto vino tinto
 

Niepoort Conciso Tinto

0,75 L. I Añada: 2017
91 PARKER
34, 67€
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Foto Niepoort Conciso Tinto vino tinto
Niepoort Conciso Tinto
0, 75 L.
34, 67€
DETALLES
  • Añada: 2017
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 13, 0º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2017 91
2016 91
2015 92
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color granates con reflejos rojizos, y donde presenta una intensidad de capa media. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz, es un vino que nos ofrece con mucha intensidad una fruta muy presente. Sus notas son frescas, equilibradas y con un toque mineral muy caracterizado. Frutos de bosque, flores y notas especiadas de pimienta y clavo concluyen su espectáculo aromático.

GUSTO:

Entrada en boca donde requiere una aireación previa, ya que la ayuda ha adquirir una precisión milimétrica. De intensidad media, se caracteriza por su fruta y unos taninos seductoramente sedosos. Un vino de gran presencia y frescura. De final largo y delicado.

MARIDAJE
Ideal con carnes rojas a la brasa, arroces de carne (como por ejemplo de magret con trompetas de la muerte), embutidos y platos de cuchara.
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Niepoort es una bodega fundada en 1842 dirigida por la familia Niepoort. Han contado con la colaboración de los Noriega para elaborar sus vinos desde hace muchos años. Realiza técnicas portuguesas tradicionales como el pisado de la uva, la fermentación en depósitos de cemento o la crianza en pipa, barricas de envejecimiento de oportos de 550 litros, y al mismo tiempo cuenta con nuevas tecnologías que le permiten trabajar la uva con sumo cuidado. Dispone de viñedos en distintas localidades, algunos con más de 100 años, y tiene su nave de crianza en Vila Nova de Gaia.

El viñedo del Niepoort Conciso Tinto está orientado al este en las laderas de la Serra da Estrela y sus cepas son centenarias. El suelo es de granito, con las variedades ya mezcladas en el campo, y las cepas ya tienen más de cien años.

Las uvas del Niepoort Conciso Tinto se vinifican en un lagar con la mitad de la vendimia despalillada. Macera largamente pero sin extracción excesiva. Fermenta durante unos 25 días y envejeció durante unos 20 meses en un gran barril de madera de unos 2.500 litros. Se embotella sin filtrar ni clarificar.
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