Kalamity Magnum

• Añada: 2022
• Tipo: Tinto Alta Expresión
• Capacidad: 1, 50 L.
• Graduación: 14, 0º

• Firma comercial: Oxer Bastegieta Zenigaonaindia
• País: España
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Variedades: Tempranillo, Garnatxa Negra, Macabeu, Garnatxa Blanca
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos rubí. Con intensidad de capa mediana/alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz se presenta con muy buena complejidad de aromas. Notas de fruta negra y roja sobre un fondo especiado a pimienta negra y el toque dulce de la vainilla, seguidamente, después de unos minutos en copa aparecen elegantes aromas florales, donde es la Violeta, la que se expresa con más fuerza

GUSTO:

Entrada en boca muy equilibrada, marcada por una viva acidez que se funde juntamente con unos taninos finos, crujientes y de una sutil sedosidad. Con un final largo, de muy buena amplitud y persistencia.

Un vino con buena estructura, tanto para carne o pescado. Paella de pescado y marisco, tortilla de bacalao, tostada con escalivada y anchoas, entrecotte con salsa de setas, embutidos y quesos.

Oxer siempre ha querido elaborar vinos en Rioja Alavesa y en 2005 se va a Laguardia convencido de la singularidad de aquella zona. Convencido de la singularidad, Oxer invierte cada céntimo en comprar viejas parcelas.
Los viñedos en La Rioja Alavesa se trabajan orgánicamente en agricultura regenerativa. Hombre y mula trabajan el terreno con gran cuidado y respeto por los viñedos viejos. Tanto el nombre como el etiquetado se realiza con un esperado detalle, desde el significado al simbolismo, expresándolo a la perfección con sus etiquetas que tratan de expresar su universo. Todo el trabajo meticuloso en los viñedos y bodega terminan en vinos elegantes y frescos.

- KALAMITY vio la luz en la añada 2014 con la idea de unir las mejores uvas de los viñedos de Elvillar, de Rioja Alavesa y Cárdenas de Rioja Alta -

El nombre y su llamativa etiqueta expresan la admiración de Oxer por Shakespeare. "Honi soit qui mal y pense" (Sobrevenga la deshonra al que malpiensa) proviene de la obra "El Reino del Rey Eduardo III".

VIÑEDO:

Viñedo de 1 hectárea plantado en 1919 en la localidad de Elvillar (Rioja Alavesa) a 600 metros de altitud, en suelo arcillo-calcáreo. Plantación mixta a la antigua usanza, de Tempranillo, Viura y Garnacha Blanca, con un rendimiento de 3.000 kg por hectárea.Viñedo de 3ha plantado en 1903 en Cárdenas (Rioja Alta) a 580 metros de altitud. Suelos arcillo-ferrosos con algo más del 10% de piedra, dándonos bajos rendimientos, en torno a los 2.000 kg por ha.

VINIFICACIÓN:

Fermentación espontánea con sus propias levaduras en barricas usadas de 500 litros de roble francés, en ánforas y en huevo de hormigón. Realiza la fermentación maloláctica en barricas usadas. Posterior crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.

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